tft每日頭條

 > 生活

 > 蝦蟹粥的做法

蝦蟹粥的做法

生活 更新时间:2024-08-28 21:21:52

蝦蟹粥的做法?蟹揭去蟹蓋,切半,去除腮及内髒;大鉗剪下來,去鉗尖,洗淨,我來為大家科普一下關于蝦蟹粥的做法?以下内容希望對你有幫助!

蝦蟹粥的做法(蝦蟹粥的做法簡述)1

蝦蟹粥的做法

蟹揭去蟹蓋,切半,去除腮及内髒;大鉗剪下來,去鉗尖,洗淨。

蝦去頭,開背去腸;拆好的蝦、蟹,入少許鹽和料酒拌勻,腌10分鐘。

姜切絲;香菜切末。

米洗淨,加入清水浸泡30分鐘,撈出濾幹水分,加兩勺花生油拌勻(生米拌油易熟,且不易粘鍋)。

砂鍋入米加水(水最好一次加足,米與水的比例約為1:6),大火燒開後轉小火。

煮到米開花後,轉中火,加入姜絲、蟹,煮5分鐘。

入蝦,轉小火,再煮5分鐘,粥變稠,關火。

加香菜末攪勻,即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved