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茶和奶一起煮就是奶茶嗎

生活更新时间:2024-09-04 10:02:33

什麼茶和牛奶混合都可以變成奶茶嘛？

在這個快節奏的時代，無論是開心或者不開心，互聯網對面的你或許也和我一樣，三不五時的想要喝一口甜甜的奶茶來填補一下血液裡缺奶茶的基因。

傳統的奶茶是遊牧民族不可或缺的生活品，與現在的奶茶可以說是大相徑庭。

他們或以黑茶，或以紅茶作為最初的基底茶。

現代社會的進步，口味變化的豐富，也使得奶茶的口味變得越來越豐富了。

茶和奶一起煮就是奶茶嗎（什麼茶和牛奶混合都可以變成奶茶嘛）1

今天就讓我們一起來了解一下茶品的衍生物——奶茶的曆史吧。

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可以這麼說所有茶品都是可以作為奶茶的基底茶，他們并沒有固定的模式。

隻是不同茶類所帶來的口感不一，也令我們的味覺嗅覺産生了一定的區别。

豐富的茶底讓我們的口感變得更加豐富，在這豐富的奶茶世界裡隻有符不符合你的口感，沒有哪個最好喝的不是嗎。

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奶茶的由來

茶，是世界三大飲料之一。

中國藏族人民流傳着一句古話：“茶是血，茶是肉，茶是生命”

茫茫草原氣候極寒冷，蒙古族人世代生活在這一片草原上，以畜牧業為主。

一日三餐離不開肉和奶，但是蔬果卻成了遊牧民族餐桌上的奢侈品。

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在商貿、交通閉塞的年代，運輸售賣瓜果時蔬更是不可能的事情。

有些牧民一輩子都未見過綠葉青菜，因此在無法補充維生素等元素的情況下，邊疆牧民經常出現腸胃鼓脹的問題，嚴重者甚至影響到生命安危。

而茶葉，含有多種微量元素和維生素，成為了牧民補充維生素的重要來源。

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正是因為茶葉裡的茶堿含量高，牧區人民在缺水無瓜果蔬菜的情況下将搗碎的茶兌入奶中熬制成奶茶飲用，可以起能起到去膻化食、補充維生素等功效。

這便是中國奶茶的雛形。

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下午茶的來源

随着大航海時代的到來，中國紅茶随着商賈走向世界。

中國紅茶成為了歐洲貴族生活中不可或缺的“奢侈品”

相傳第一位開始喝下午茶的人應該在19世紀初，一位懂得享受生活的英國公爵夫人安娜貝德芙七世，時常在下午感到百無聊賴，又感覺肚子有點餓了，就請女仆準備幾片烤面包、奶油以及茶，作為果腹之用。

她也很享受這個午後的時光，經常邀請好友共飲。

在19世紀末，這個下午茶的習慣俨然成為了貴族社交圈的風尚。

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自此，飲茶的習慣流通在全球各地。

在茶裡添加少量牛奶，砂糖。

成為了下午茶的風尚，不再是單純的茶，更多地成為了以茶為媒介的茶飲料。

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希望茶人陳馨的文章可以讓你更好地了解中國茶。

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