正宗蘸水制作方法?材料:大蔥1根,香菜3根,鹽1.5小匙,白糖1大匙,李錦記生抽7-8大匙,蚝油0.5大匙,米醋1大匙,雞精1.5小匙,五香粉1小匙,芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油适量,接下來我們就來聊聊關于正宗蘸水制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:大蔥1根,香菜3根,鹽1.5小匙,白糖1大匙,李錦記生抽7-8大匙,蚝油0.5大匙,米醋1大匙,雞精1.5小匙,五香粉1小匙,芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油适量
大蔥、香菜洗淨後切成碎末放入小碗;
蔥和香菜切碎是為了淋油更好的出味。
辣椒粉和孜然粉可根據個人口味增減,不會影響整個醬汁的味道。
一般8匙生抽剛剛蓋過蔥和香菜,不夠可根據個人口味增減,但鹽最好不要再加了。
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