牛油果怎麼挑?選擇正确的季節,牛油果是在9月份成熟的,這個時期買到的牛油果應該是最新鮮的,今天小編就來說說關于牛油果怎麼挑?下面更多詳細答案一起來看看吧!
選擇正确的季節,牛油果是在9月份成熟的,這個時期買到的牛油果應該是最新鮮的。
觀察一下牛油果的顔色,綠色的牛油果是沒有成熟的,表皮顔色變成深色甚至是黑色的牛油果才是成熟的,千萬不要買錯了。
用手捏一捏,輕輕地捏一下牛油果的表面,看一看是不是有彈性,如果有彈性說明這個牛油果很新鮮。
觀察表皮,牛油果的表皮如果是粗糙不平的這樣的牛油果比較好,太光滑的是不好的。
看牛油果上的蒂,如果牛油果上面是帶有蒂的,而蒂的顔色畢竟青,那就說明這個牛油果還沒有太成熟,建議不要購買。
看整體,如果牛油果的表皮顔色已經很深了,說明已經熟透了,這時候一定要仔細觀察是否有很軟的地方,看看是不是已經不新鮮了。
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