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臘鴨莴筍怎麼做

生活 更新时间:2024-12-23 22:51:18

臘鴨莴筍怎麼做?食材:臘鴨1隻、莴筍3根、姜片3片、小蔥1根、胡椒粉1小勺、鹽适量,我來為大家科普一下關于臘鴨莴筍怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

臘鴨莴筍怎麼做(臘鴨炖莴筍的做法)1

臘鴨莴筍怎麼做

食材:臘鴨1隻、莴筍3根、姜片3片、小蔥1根、胡椒粉1小勺、鹽适量。

切塊的臘鴨放入冷水鍋中焯煮;

焯煮好後用冷水沖洗幹淨浮沫;

将處理好的臘鴨塊放入電壓力鍋中;

加入姜片和沒過臘鴨的水;

加蓋, 按下炖煮雞鴨的功能鍵,20分鐘後就炖煮好了;

揭開蓋, 倒入滾刀塊的莴筍;

按下大火收汁的功能鍵, 再加入少許鹽調味;

盛入碗中,表面上撒些小蔥末。

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