上湯黃瓜花做法步驟?上湯黃瓜花的用料:黃瓜花500克、雞蛋1個、火腿2片、蒜2瓣、姜1小塊、香蔥2根、家樂豬骨湯口味濃湯寶半個、枸杞幾粒,我來為大家講解一下關于上湯黃瓜花做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!
上湯黃瓜花的用料:黃瓜花500克、雞蛋1個、火腿2片、蒜2瓣、姜1小塊、香蔥2根、家樂豬骨湯口味濃湯寶半個、枸杞幾粒。
黃瓜花洗幹淨;
火腿片切絲;蒜切碎;姜切絲;枸杞洗淨;蔥切末;
熱油鍋,打入雞蛋炒好先盛出;
再倒入蔥姜蒜炒香,加入火腿炒勻;
加水半碗,加入濃湯寶煮開至融化湯汁變濃;
倒入黃瓜花燙熟即可。
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