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甜瓜快速上市的方法

生活更新时间:2024-09-15 13:21:01

甜瓜，捧在手裡聞到撲鼻的瓜香，咬一口下去，瓜肉清脆香，瓜汁似蜜糖。咔嚓咔嚓幾口下肚，瞬間清爽舒暢，着實喚醒了初夏的味蕾！

甜瓜快速上市的方法（甜瓜的上市季到啦）1

甜瓜快速上市的方法（甜瓜的上市季到啦）2

目前，正逢甜瓜大量上市。上海市消保委現代農業辦從上海市果品行業協會了解到，甜瓜必須達到八分熟以後，才會最甜，糖分最高。那麼，怎麼快速挑選一個香甜又好吃的甜瓜呢？

今天，我們就把方法分享給大家！

甜瓜快速上市的方法（甜瓜的上市季到啦）3

第一、聞一聞，用鼻子聞一聞瓜臍的味道。

如果瓜臍有非常濃郁的香味，就證明這個瓜是完全成熟的。而不太成熟的甜瓜，香味一般很淡，甚至沒有。

甜瓜快速上市的方法（甜瓜的上市季到啦）4

第二、看瓜臍，甜瓜底部有一個小圓圈，就是瓜臍。

我們應該挑選瓜臍較大且明顯凸起的甜瓜，因為甜瓜在生長過程中，瓜臍會慢慢變大，瓜臍小且凹陷下去的甜瓜，可能還沒成熟就采摘下來了。

甜瓜快速上市的方法（甜瓜的上市季到啦）5

第三、看顔色，青綠色裡面稍微泛黃的瓜，甜度最高，成熟度也是最好的。

而顔色泛白的瓜，成熟度就不夠好，香甜度也差一些。

甜瓜快速上市的方法（甜瓜的上市季到啦）6

第四、看瓜藤，如果瓜藤比較新鮮飽滿，說明甜瓜是剛采摘沒多久的，這樣的瓜吃起來多汁又香脆。

一般甜瓜采摘留存超過3天以上，瓜藤才會逐步幹癟收縮。所以可以通過瓜藤狀态，來分辨這個甜瓜是否新鮮，如果瓜藤已經幹枯發黃，說明甜瓜的留存時間比較長了。

甜瓜快速上市的方法（甜瓜的上市季到啦）7

第五、靠手感，用手按壓甜瓜，如能感覺到稍微松動有彈性，那麼就是成熟的甜瓜。

這種按壓感應當軟硬适中，如果按起來硬邦邦，代表瓜肯定是生的，一定不甜；如果按起來太軟，彈性很差，代表瓜有點過熟了。

甜瓜快速上市的方法（甜瓜的上市季到啦）8

通過以上對甜瓜的

聞、看、捏等幾個小技巧，

就能快速挑選到最佳的甜瓜啦。

趕緊去買來嘗嘗吧！

甜瓜快速上市的方法（甜瓜的上市季到啦）9

本文來源：食品安全導刊_食安中國網

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