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電餅铛北京烤肉的做法

生活更新时间:2024-12-26 21:16:49

電餅铛北京烤肉的做法?羊肉500克、洋蔥1/4個、姜少許、料酒1湯匙、白糖1克、鹽1克、老抽1湯匙、香油1湯匙、大蔥少許、香菜2棵、澱粉1湯匙，下面我們就來聊聊關于電餅铛北京烤肉的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

電餅铛北京烤肉的做法

羊肉500克、洋蔥1/4個、姜少許、料酒1湯匙、白糖1克、鹽1克、老抽1湯匙、香油1湯匙、大蔥少許、香菜2棵、澱粉1湯匙。

羊肉洗淨，放冰箱裡凍一下，切片。

洋蔥、大蔥、姜、香菜洗淨，洋蔥、大蔥切絲、姜切碎末、香菜切段。

将切好的肉片用老抽、白糖、料酒、鹽、香油、澱粉、洋蔥、姜拌均勻，腌制20分鐘。

電餅铛，将腌制好的肉放在上面，撒上大蔥絲，開始烤制，待肉變色，加香菜即可。

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