正宗雜燴湯菜的做法-tft每日頭條

正宗雜燴湯菜的做法

生活更新时间:2024-12-28 20:55:08

正宗雜燴湯菜的做法（蔬菜雜燴湯的做法步驟）1

三個月的流食期我要把湯弄的口感豐富些才好

難度：切墩(初級)	時間：10-30分鐘
主料
高湯一碗	手剝筍一顆
洋蔥一個	木耳泡發後一把
豆腐一塊	西紅柿一個
芹菜半顆	蔥姜蒜苗适量

蔬菜雜燴湯的做法步驟

正宗雜燴湯菜的做法（蔬菜雜燴湯的做法步驟）2

1. 所有材料切丁芹菜拍一下再切葉子和杆分開，都有用。洋蔥用紅皮的最好功效自己百度吧菜可以根據手邊現成的替換豆腐皮山藥藕油白菜莴筍腐竹什麼都可以但是最好保留洋蔥和芹菜高湯的脂肪含量相當高需要防止動脈硬化的洋蔥和高纖維又降血壓的芹菜來搭配。

正宗雜燴湯菜的做法（蔬菜雜燴湯的做法步驟）3

2. 筍切滾刀塊豆腐焯水去味

正宗雜燴湯菜的做法（蔬菜雜燴湯的做法步驟）4

3. 鍋燒熱多加點油煸筍可以去除筍的澀味炒完把油倒出來做其它菜可以用

正宗雜燴湯菜的做法（蔬菜雜燴湯的做法步驟）5

4. 用鍋裡剩下的一點油爆香蔥姜沫然後下西紅柿翻炒油炒過的西紅柿會釋放豐富的番茄紅素我要是個男的我的前列腺一定杠杠的

正宗雜燴湯菜的做法（蔬菜雜燴湯的做法步驟）6

5. 依次下洋蔥芹菜翻炒一會兒

正宗雜燴湯菜的做法（蔬菜雜燴湯的做法步驟）7

6. 加一碗高湯（光放湯太濃了）一碗半清水（湯的做法下一篇發）湯是用豬棒骨雞香菇花生等熬的 6個小時滿滿的膠原蛋白和骨髓當然脂肪也不少

正宗雜燴湯菜的做法（蔬菜雜燴湯的做法步驟）8

7. 加湯和水炖開後加木耳和豆腐炖一會兒

正宗雜燴湯菜的做法（蔬菜雜燴湯的做法步驟）9

8. 加鹽胡椒花椒蚝油調味下切好的蒜苗和芹菜葉（降脂小能手哦）好了出鍋

正宗雜燴湯菜的做法（蔬菜雜燴湯的做法步驟）10

9. 香菇和花生還有碎肉是高湯裡的加高湯時一起加進去味道我就不誇了。大家自己試試吧喝完覺得皮膚都好了

小貼士

大骨高湯炖一鍋可以用3天炖了6小時很稠用的時候要兌水

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