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鞍山特産

旅遊更新时间:2024-09-13 18:20:12

鞍山特産?遼五味子遼五味子是一種中藥材，遼甯省岫岩滿族自治縣自古以來就是遼五味子等名貴中藥材的正宗産地，所産遼五味子因皮薄、肉厚、粒大、藥用成分高而著稱，下面我們就來說一說關于鞍山特産?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鞍山特産

遼五味子

遼五味子是一種中藥材，遼甯省岫岩滿族自治縣自古以來就是遼五味子等名貴中藥材的正宗産地，所産遼五味子因皮薄、肉厚、粒大、藥用成分高而著稱。

滑菇

滑菇，又名光帽磷傘，滑子蘑，珍珠菇。其營養豐富，味美可口，滑菇因菌蓋表面有粘液而得名，這種粘液對腫瘤有抑制作用。在東北三省已得到大面積推廣，是一種很有發展前途的食用菌。

尖把梨

尖把梨是岫岩山區特産，是秋子梨中品質優良的品種，也是中國北方寒地栽培多年的一個古老品種。平均單果重80克，果肉細膩，風味濃郁，酸甜适口，可暖貯，也可凍藏。

楓葉肉幹

楓葉肉幹，是遼甯鞍山市食品公司生産的，曆史悠久，按其加工工藝屬肉脯，成品為盒子小包裝，美觀大方，色澤透明發亮，呈楓葉紅色，切片均勻，色香味美，有嚼勁，餘香味沈，甜中有鹹，鹹中帶甜，鹹甜可口，具有南味食品特點，也适合北方人的口味。

鞍山南果梨

屬于秋子梨系統，原産地為遼甯省鞍山市千山區對樁石，迄今已有一百多年的栽培曆史，是遼甯省的名牌梨果。是當今國内栽培的梨果當中可與香梨、貢梨和水晶梨媲美的珍品。

耿莊大蒜

耿莊大蒜是遼甯省的一個特産。耿莊大蒜蒜頭肥大，辛辣味濃，蒜汁粘稠。搗出的蒜泥可保持一晝夜不洩湯，不變味。19世紀中葉從外地引進，在耿莊鎮薛家堡子一帶栽培，已形成一定規模。到20世紀開始大量栽培。

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