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綠殼雞蛋和普通的營養價值一樣嗎

生活更新时间:2024-12-23 06:34:32

平時大家吃的雞蛋基本都是白色或者黃色的殼居多，對于大部分人來說，綠殼雞蛋就比較罕見了！

有人覺得綠殼雞蛋是經過漂色或者染色後形成的，其實，綠殼雞蛋是天然形成的，而且營養價值非常高！

那麼今天唇選就帶大家一起來了解一下這款來自貴州大地的——神奇的雞蛋吧！

綠殼雞蛋和普通的營養價值一樣嗎（這種雞蛋殼是綠色的）1

這款雞蛋裡包含了滿滿的營養元素，包括腦磷脂、卵磷脂、神經磷脂等等，還有“雞蛋中的人參”的美稱！

2014年，綠殼雞蛋也通過了“官方認證”，被官宣為貴州省長順縣地理标志保護産品。

綠殼雞蛋，長在哪裡？

貴州省長順縣，地處貴州省中部，生态環境非常的優越。一年四季，長順縣氣候溫和，降雨量比較均勻，平均氣溫20°C左右。

綠殼雞蛋和普通的營養價值一樣嗎（這種雞蛋殼是綠色的）2

這裡的林地、草山坡較寬，昆蟲、嫩草、草籽等動植物飼料非常的豐富。那麼，獨特的自然條件也造就了長順綠殼蛋雞特殊的優良品質。

綠殼雞蛋，為什麼營養如此豐富？

據說，曆史上長順縣與境外交通不便，所以縣城裡基本沒有外來的物種入侵。

同一物種利用相近的血緣進行交配，這樣保證了優良性被一代一代的優選下來。

這裡長順縣優秀的草場環境，得以讓綠殼蛋雞能在無污染的環境中，健康自由的生長。

綠殼雞蛋和普通的營養價值一樣嗎（這種雞蛋殼是綠色的）3

長順全縣的礦産資源非常豐富，主要包括石灰石、矽石、耐火粘土等。

雞向來有“食石”的習慣，“食石”能為它們提供礦物質來源，保證自身的健康。

這款“礦物質雞”産出的蛋當然就是營養含量極高了！

這款雞蛋，好在哪裡？

長順綠殼雞蛋是翡翠綠色的！不受色素、添加劑和環境變化的影響，收集維生素、礦物質轉化到蛋中，使綠殼蛋超級有營養！

綠殼雞蛋和普通的營養價值一樣嗎（這種雞蛋殼是綠色的）4

綠殼雞蛋的蛋黃相比于普通雞蛋更加飽滿有光澤，蛋清更加濃稠，并且我們可以清晰地看到蛋黃與蛋清的分界線。

綠殼雞蛋和普通的營養價值一樣嗎（這種雞蛋殼是綠色的）5

綠殼雞蛋有 “四高兩低”的特點

（1）高蛋白,比普通雞蛋高0.7%

（2）高氨基酸,比普通雞蛋高18%

（3）高卵磷脂,是普通雞蛋的3-5倍！

（4）高微量元素,鋅、硒、碘含量是普通雞蛋的5—10倍！

（5）低脂肪,比普通雞蛋低5個百分點

（6）低膽固醇,隻有普通雞蛋的30%)

如果你是孕婦，那麼綠殼雞蛋對于你來說可以說是上等滋補佳品，食用後特别有益于嬰兒的健康發育，也能讓你在産後快速恢複身體。

綠殼雞蛋和普通的營養價值一樣嗎（這種雞蛋殼是綠色的）6

綠殼雞蛋的維生素e含量對女孩子來說特别好，是普通雞蛋的3倍！

唇選忍不住要去下單了，來嘗嘗神奇的綠殼雞蛋能為身體帶來什麼樣的神奇功效，你呢？

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