日前,美國紐約大學研究發現,
嬰兒體内微塑料的含量,
竟比成年人高出10~20倍。
微塑料是指直徑小于5毫米的塑料顆粒和碎片。
更令人擔憂的是,此前研究發現,
微塑料與細胞死亡、炎症和代謝功能紊亂有很大的關系。
而作為娃每日三餐必用,
時不時還會咬在嘴裡的餐具,
一定是所有寶爸媽要重點關注的。
塑料餐具被錯用當心娃微塑料超标減少攝入,這2招簡單高效
不用一次性餐具
市面上一次性餐具,
多采用耐熱性能相對較差的,
聚丙烯(PP),聚苯乙烯(PS)等塑料,
長時間盛裝熱飲或加熱食品時,
較易溶解出微塑料。
印度理工學院Sudha Goel教授說,
一次性紙杯裡裝滿熱咖啡或茶,
熱量将在15分鐘内,
使得杯身内襯降解出微塑料,
100mL 的杯子中大約會釋放出2.5萬個微米級的微塑料顆粒。
如果迫不得已一定要用,
也一定要等食物充分散熱後再用。
不同塑料不同用法
塑料餐具相對輕巧、耐摔,
還能夠制作出各種Q萌的模樣,
很多孩子也正因為其高顔值,
而喜歡上了用餐。
嬰幼兒餐具中,塑料材質主要有,
密胺樹脂(簡稱密胺)、PP兩種。
01密胺餐具
常溫下,密胺餐具化學性能較穩定,
但遇高溫後,易分解出微塑料,
因而不可采用微波爐加熱,
不宜盛裝熱飲和高溫食物,
同時,也不宜用堿性、酸性清潔劑。
02PP材質餐具
說到PP材料,上方有提到,
一次性餐具中會用到PP材料,
但其實很多家用餐具中的PP材料,
是做了改良的,
耐熱性能相對更強,
是否可盛裝熱食物、微波爐加熱,
可查看耐熱溫度和使用說明書。
如果還是不放心的話,
可以先在鍋内涼一涼,再盛裝到餐盤中。
金屬餐具使用不當或緻觸電/重金屬中毒保證安全,這4點要牢記
很多寶爸媽轉而會選擇,
購買金屬材質的餐具,
認為其更耐熱、耐摔和耐腐蝕,
相對也就更安全。
并不盡然,安全從來都不是絕對的。
娃有一定安全意識再用
使用不鏽鋼餐具,
引發觸電、導緻戳傷的事故不在少數,
也為我們敲響了警鐘:
孩子用餐,或手持餐具玩耍時,
一定要有成人在身邊照看。
與此同時,不鏽鋼餐具易導熱,
孩子皮膚嬌嫩,
尚無自我保護意識的,極易被燙傷。
另外,不鏽鋼餐具相對較重,
孩子使用時會比較吃力。
建議孩子有一定的安全意識後,
再使用不鏽鋼餐具。
正确選購不鏽鋼産品
劣質不鏽鋼會析出超量重金屬元素,
對娃身體健康危害極大。
面對市場上品種琳琅滿目、
質量良莠不齊的不鏽鋼餐具,
擁有一雙“火眼金睛”很重要。
GB 9684-2011 《食品安全國家标準 不鏽鋼制品》規定:
不鏽鋼産品或最小銷售包裝上,
應标注不鏽鋼類型(種類和牌号)。
例如304或430等不鏽鋼牌号。
常見的餐具用不鏽鋼還有316不鏽鋼,
含鎳量比304更高,含碳量更低,
耐腐蝕性也更高,
同時添加了钼元素,
成本也更高。
不存放醋、鹽等
不鏽鋼餐具不可長時間盛放
鹽、醬油、醋、菜湯等液體,
也不宜盛放橘汁之類的酸性果汁,
因為這些食品中的電解質,
可能與餐具中金屬元素發生反應,
破壞鈍化膜,易溶出有害金屬。
出現劃痕後立即棄用
若不鏽鋼餐具出現劃痕、塗層脫落,
就要立即更換了,
以避免孩子重金屬中毒。
餐具外塗層穩定性強,
能夠将金屬元素牢牢“鎖”住,
但當出現劃痕後,
塗層的保護作用也就大打折扣了。
陶瓷餐具頻頻傷娃用陶瓷餐具前,這2點需注意
抓握力不足不用
生活中最常見的,一定是陶瓷餐具了,
樣式美觀,耐熱性能也好,
但陶瓷餐具重量沉又不耐摔,
孩子抓握不便,
很容易将餐具摔落,碎片四濺,
導緻皮膚被劃傷。
陶瓷從高處掉落摔碎,
是我們潛意識可預料的風險,
但如果不經意間就被孩子咬碎抓破,
就要被列入不合格的産品行列了,
一方面,碎片會劃傷孩子,
另一方面,陶瓷碎片不慎被誤吞,
大量的染料分子和重金屬被析出,
會嚴重危害孩子的身體健康。
根據T/CTJPA -2015《嬰幼兒餐具安全要求》
兒童餐具類産品,應在逐漸加大力度,
直到施加的作用力達到100N±5N,
依然能保持完好狀态,
100N約為拎起10kg的重物,
大概為超市2桶5L桶裝水的重量。
正常情況下,孩子的咬力和握力,
是很難達到這個數值的。
建議各位寶爸媽們在購買時,
可以用100N左右的力試試看,
餐具是否存在類似的潛在危險。
陶瓷餐具≠仿瓷餐具
鑒于陶瓷餐具易摔碎,
市面上出現了很多仿瓷餐具,
不僅繼承了陶瓷的高顔值,
還擁有陶瓷無可比拟的耐摔性,
但值得注意的是,
仿瓷餐具并不擁有陶瓷的耐熱性,
因為它就是開頭所提到的密胺餐具,
本質是一種塑料,
是不可以盛裝高溫食物的。
沒有哪種材質是完美的,
正确使用才是王道。
不過,在用餐安全中,
材料的正确選用隻是一方面,
餐具的構造和細節同樣重要。
買娃日常所用餐具必看的2個細節
1、餐具上的小孔洞
為了便于孩子抓握,
很多餐具會有可愛的“耳洞”,
就是看着完全無公害的孔洞,
大小不合格,
同樣會讓孩子很受傷。
手指卡在縫隙裡,
可不是難受一下的事情,
會影響手指部位的血液循環,
嚴重者會導緻孩子手指功能弱化。
根據T/CTJPA -2015《嬰幼兒餐具安全要求》
塑料、不鏽鋼、陶瓷等,
有一定硬度的餐具,
不得存在寬度在5.5mm-12mm之間可觸及的圓孔,
主要就是為了避免孩子手指被卡。
2、餐具上的銳利邊緣
很多餐具邊緣,
都已經處理得很平滑了,
但唇部的皮膚可不比手上的,
一丁點的不光滑都會劃傷孩子嘴唇。
根據T/CTJPA -2015《嬰幼兒餐具安全要求》
GB 6675.2-2014《玩具安全 第2部分:機械與物理性能》
兒童餐具上不應有銳利邊緣和尖端。
在給孩子購買餐具時,
各位寶爸媽們一定要格外留意,
用手部皮膚較為細膩的位置,
仔細觸摸餐具邊緣。
嬰幼兒餐具直播課
專家答疑搶先看
10月21日品質育兒直播課,
一起來聽聽,貝親(pigeon)産品和喂養專家怎麼說。
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内容來源:中國玩博會
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