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鮮蓮藕怎麼保存

生活 更新时间:2024-12-25 19:38:38

鮮蓮藕怎麼保存?泥漿塗藕貯藏選用黃土打碎并去除砂石等雜物,加水調成糊狀,然後将整支藕放入此泥漿中浸漬,待藕身均勻裹上泥漿後,取出,裝入箱内或草包内,捆好即可若泥漿幹燥脫落後,可再依上法浸漬1次适于短期貯藏和運輸銷售,現在小編就來說說關于鮮蓮藕怎麼保存?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

鮮蓮藕怎麼保存(新鮮蓮藕保存方法)1

鮮蓮藕怎麼保存

泥漿塗藕貯藏。

選用黃土打碎并去除砂石等雜物,加水調成糊狀,然後将整支藕放入此泥漿中浸漬,待藕身均勻裹上泥漿後,取出,裝入箱内或草包内,捆好即可。若泥漿幹燥脫落後,可再依上法浸漬1次。适于短期貯藏和運輸銷售。

恒溫水貯藏。

将采收的藕帶泥運回,放入水溫在5℃~8℃的水池内,可保鮮1個月左右。也可将田藕挖出後,稍洗一下,裝入蒲包或編織袋,每70公斤左右1包,放在水深1米、溫度較低的水中,使包袋下不貼泥土,上不露出水面,上面再蓋一層厚6厘米~10厘米的水草,可随時出售。

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