小時候一到夏天的傍晚家裡人就會拿着手電筒去樹林裡抓這玩意兒,回來用水泡上,不然很快就會蛻皮變成知了等到第二天大人就會油炸給我們吃,特别好吃
By 妞兒媽64
1、這是我夏天放冰箱裡存的。 放水裡化好,鍋裡放适量水,鹽 五香粉 花椒粒 姜片,再把洗好的知了猴放鍋裡,水開煮十分鐘,這裡圖片我忘拍了自行腦補吧
2、撈出控水,因為我是用空氣炸鍋做,所以就直接放到錫紙盤了。然後倒點油跟少量鹽攪拌一下,我喜歡吃稍微鹹一點兒的。
3、放進空氣炸鍋200度十分鐘翻一次,再炸十分鐘,我比較喜歡吃脆,也有喜歡那種咬一口爆漿的感覺的我不行
4、顔色看上去是不是特别有食欲
5、咬一口特别好吃
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