你知道航天飛機是用什麼做的嗎？是特殊的複合材料。
在一些關鍵部位，往往使用钛合金，因為它強度高、耐腐蝕、耐高溫、重量輕。
由于钛在航空航天方面的突出作用，它又被稱為“太空元素”。
钛（Titanium）是以希臘神話中的泰坦巨人（Titan）命名，雖然它在地殼中的含量排名前10，但由于提煉不太容易，所以比較珍貴。
如此高大上的東西竟然會出現在你吃的食物裡，敢信嗎？
二氧化钛（俗稱钛白粉）是食品添加劑中唯一的白色素，美國、歐盟、日本、中國等國均批準它用于食用。
它常用于糖果、飲料、果凍等産品，一般用量不超過1%。
此外，餐館常用它來調制濃湯、高湯，排骨湯、魚湯、羊湯裡常有它的身影。
此外，二氧化钛還是一種百搭的色素，它可以與其他食用色素調配，讓色澤更柔和。
【安全性很好】
二氧化钛耐熱，不溶于水或有機溶劑，不溶于鹽酸、硝酸、稀硫酸和堿，因此吃進去之後幾乎不與食物發生任何反應，99.9%以上通過糞便原樣排出。
毒理學數據顯示，二氧化钛的急性毒性參數（大鼠LD50）是每公斤體重25克，屬于“實際無毒”。
這個參數是越大約安全，比如食鹽的參數是3克。
此外，二氧化钛不存在蓄積性，即使有少量钛離子被吸收也不會産生毒性影響。
正因如此，早在1969年國際食品法典的專家委員會就認為它是安全的，不需要制定“安全限量”。
2016年9月，歐盟對二氧化钛用于食品色素的安全性進行了再次評估。
專家組的結論依然是：二氧化钛非常安全，無需制定“安全限”。
食品添加劑裡面真是藏龍卧虎，這次你學到了嗎？
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