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如何做燒烤用的大蒜泥

生活更新时间:2024-11-11 00:21:34

如何做燒烤用的大蒜泥?主料：大蒜100g 将大蒜剝皮，選用好的大蒜，不要用發芽，變色的蒜，下面我們就來聊聊關于如何做燒烤用的大蒜泥?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何做燒烤用的大蒜泥

主料：大蒜100g。

将大蒜剝皮，選用好的大蒜，不要用發芽，變色的蒜。

用刀把蒜的尾部切點，再一起用刀剁蓉，可以用打碎機打碎。

燒油，當油溫升上去後加入一半蒜蓉入油鍋炸變色，炸酥香。

油鍋中炸好的蒜，再下入另一半蒜蓉微炸。

蒜蓉出香後，下入雞粉雞精，鹽，再調入柱候醬，海鮮醬拌勻，漏出少許油，蒜蓉裝盆即可，就可以用來制作燒烤了。

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