河北農村炖鯉魚的家常做法-tft每日頭條

河北農村炖鯉魚的家常做法

生活更新时间:2025-04-23 20:55:47

簡介

炖魚的方法非常多，我喜歡自己炖魚的方法，簡單好吃，我炖得魚肉味道鮮美，肉質細嫩。這個炖魚的方法我教給了我好多朋友，他們回家做給家人都廣受好評，海水淡水魚通用！

用料鯉魚一條蔥姜蒜花椒大料黃醬醬油料酒鹽

做法步驟

1、鯉魚洗淨，去除腥線，蔥姜改刀

河北農村炖鯉魚的家常做法（張氏家常醬炖鯉魚的做法）1

河北農村炖鯉魚的家常做法（張氏家常醬炖鯉魚的做法）2

2、鍋中放油，放入花椒大料，蔥姜蒜炒香

河北農村炖鯉魚的家常做法（張氏家常醬炖鯉魚的做法）3

3、放入黃醬、醬油和料酒熬開，倒入開水，燒開

河北農村炖鯉魚的家常做法（張氏家常醬炖鯉魚的做法）4

4、把魚下鍋，炖煮15分鐘，我的張氏炖鯉魚就做好啦

河北農村炖鯉魚的家常做法（張氏家常醬炖鯉魚的做法）5

河北農村炖鯉魚的家常做法（張氏家常醬炖鯉魚的做法）6

小貼士

1、鯉魚去腥線能有效去除腥味

2、魚不要過油，要不炖出來會變硬

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