對于膽結石，你知道多少？其實膽結石是由于膽囊内有結石形成所引發的疾病，關于這種疾病，主要在高發于成年人身上，當懷疑自己患上膽結石時，應當及時就醫診斷，若情況比較嚴重者需要進行碎石。

但是，如果患有膽結石後，有哪些食物是可以吃、哪些是不能吃的呢？下面就由小康來跟大家說一下吧！

1、飲食需清淡

這一類病人在飲食上，比較适宜清淡一些食物，飲食要少渣、易消化， 含有大量維生素的水果和蔬菜，可以多吃一些，比如南瓜、核桃、胡蘿蔔、黑木耳、橙子等；而肉類食物中，脂肪含量不是很高的豬瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋清等也可以适量的攝入。

另外，生姜類的食物可以起到加快膽固醇代謝的作用，同樣能經常食用，有助于緩解膽結石病情。

2、多食用植物油

有研究顯示，如果長期攝入動物油，引起膽結石的可能性非常大，所以這類油要避免攝入。應當多吃植物油、橄榄油之類的，而橄榄油可以多吃一些，可以促進膽管收縮，腸道潤滑，能促進小結石的排出。

1、富含膽固醇的食物

主要是因為攝入過多的膽固醇，形成的結石就會更多，所以富含膽固醇的食物因避免食用，比如動物内髒、蛋黃、松花蛋魚子及、巧克力等等。

2、富含高脂肪的食物

由于食用太多的脂肪，會造成膽囊收縮，使患者出現疼痛，所以富含高脂肪的食物，最好别吃，比如肥肉、豬油、油煎油炸食品以及含有大量油的糕點

3、不能暴飲暴食

尤其是在聚餐或節日的時候，出現暴飲暴食的幾率非常大，因為這種進食方式會造成膽汁大量分泌，使得膽囊強烈的收縮，那麼又會導緻出現膽囊發炎、局部絞痛等情況。

4、引起腹部脹氣的食物

要避免攝入容易讓人出現腹部脹氣的食物，比如芹菜、洋蔥、地瓜、馬鈴薯、黃豆、竹大蒜、蘿蔔、韭菜以及汽水飲料、酸性的果汁、咖啡、可可等等，否則可能會使膽囊結石更嚴重。

此外，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面、煙酒等等，都是禁忌類食物！

而對于膽結石的治療一般有保守治療、炎症預防、排石、手術切除等方式，這些治療方法都需要患者去到正規醫院進行，不能私自亂吃藥、亂吃偏方，不然可能會耽誤治療時機。

以上便是關于膽結石患者适合與不适合吃的食物，希望對大家有幫助，可以加深大家對于這方面的認識！

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