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減脂期喝全脂牛奶還是脫脂牛奶

圖文 更新时间:2024-09-28 14:36:54

以前讀一本美國教練寫的書,他的隊員在減脂期間,是不可以喝牛奶的,當時就很納悶兒,有這個必要麼?

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後來我找了找資料,發現老美的人均牛奶消費量,也是我們的三倍多。

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每100ml牛奶的熱量是65千卡左右,一盒250ml的牛奶,熱量就是162千卡,相當于一小碗米飯的熱量。

對三倍于我們牛奶攝入量的美國來說,這個熱量确實很可觀了,把牛奶當水喝,水是沒熱量的,但牛奶有。

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回來我們繼續說減脂這件事,在減脂期間,牛奶的熱量,我們也是不能忽視的,但考慮到牛奶的營養價值,完全不喝,好像也不太合适。

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在減脂期間,我們可以選擇低熱量,但營養價值沒有明顯變化的牛奶。在純牛奶之外,還有低脂牛奶和脫脂牛奶,共三種選擇。

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脫脂牛奶的熱量是最低的,将近純牛奶熱量的一半,但這個不是我們的最佳選擇,反而熱量偏高的低脂牛奶會更好。

脫脂牛奶中的脂肪含量實在太少了(0.2克/100毫升),單獨喝的時候,沒辦法幫助我們吸收牛奶中的脂溶性維生素(A、D、E、K),但低脂牛奶就不同了,至少每100毫升裡面,還有1.4克的脂肪。

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所以,在減脂期間,推薦喝牛奶,但出于熱量和營養素吸收的考慮,建議喝低脂牛奶。既兼顧營養素的攝入,也避免熱量太高。

有人可能會覺得這有點小題大做,對于不減脂的人來說,确實可以忽略這點熱量,但如果減脂,就要考慮了。

一位60公斤的女生,在減脂期間,單餐主食的攝入量應該在150-200千卡左右,而一盒牛奶的熱量就要160千卡,這就相當于無形中多增加了一倍的主食,所以減脂的人,一定要在意這點熱量。

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