藍莓酸奶冰棍怎麼做?食材:新鮮藍莓180克、細砂糖30ML、酸奶500ML、清水45ML,下面我們就來聊聊關于藍莓酸奶冰棍怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:新鮮藍莓180克、細砂糖30ML、酸奶500ML、清水45ML。
首先把藍莓洗淨。
用叉子把藍莓搗碎,不管什麼工具搗碎就行。
加入白砂糖,再加入半小碗水。
放在火上燒開轉小火,用刮倒不停攪拌,防止粘鍋。
熬制到濃稠即為藍莓醬,防止溫涼。
用勺子把藍莓醬舀到模具裡,在最底層。
再緩慢倒入酸奶。
再倒入一點藍莓醬,想要自然的紋理,可以用筷子輕輕攪一攪。
蓋上蓋子,插上木棒,放入冰箱冷凍一夜,吃的時候模具外沖水就可以取出冰棒了。
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