其實,沉香的産地和名稱幾乎可以算是千奇百怪,各說各話,而且每個人都自認是“最懂”的。在下不敢說懂,隻是将市場上各種的說法、名稱稍做分類介紹,讓大家有一些基本認識。
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第一種說法:是以菌種的不同,而産生的不同香味與功用,來區分沉香種類,大分奇楠沉、香沉(味道奇香無比,有脂粉味,極其稀有)、藥沉(當然就是可以治病,以要用為主的)、惠安沉(一般以為此種沉香隻是産在越南惠安地區,其實不對,在其他地區當今已經确認也有這種香味的沉香流入市場)等。這種說法算是最學術性的,或許有些人還不懂,當然也就不能接受與理解,詳細緣由留待下次再另作說明。
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第二種說法:從地區或國家來做大區分:星州(也稱青洲,景洲)沉(涵蓋星加坡、馬來西亞、汶萊和印尼等國家的某些地區)、馬來沉、印度沉(包括緬甸)、越南沉(涵蓋越南、寮國、柬埔寨等東南亞國家的某些地區)、中國沉(也包括台灣、香港、海南島和東南亞的一部分品種),以及中東沉。
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第三種說法:就是要介紹市面上常常聽到的各種沉香名稱,有些以産地命名,有些又以品種相稱,當然還有一些雖然沒名沒姓,但是價格卻貴到真的可以吓死人(一克要幾萬塊,官爺們覺得夠不夠吓人呢?黃金現在才300多元吧!所以說沉香是綠色鑽石一點也不為過)。
越南産:惠安沉、順化沉、同奈沉、芽莊沉、桂花沉、香沉、藥沉、富森沉、奇楠沉(再分白奇楠、黃奇楠、綠奇楠、花奇楠、紅奇楠、黑奇楠、油絲奇楠等)、虎斑(皮)沉、紅油沉、紅土沉、黃土沉、土沉等。
東、西馬來西亞産:馬來沉、奇楠沉(再分白奇楠、黃奇楠、綠奇楠、花奇楠、紅奇楠、黑奇楠、油絲奇楠等)、虎斑(皮)沉、安汶沉、汶萊沉、中吉沉、馬拉OK沉、蛇皮沉、軟絲沉、沙撈越沉、伊利安沉、土沉等。
印尼産:奇楠沉(再分白奇楠、黃奇楠、綠奇楠、花奇楠、紅奇楠、黑奇楠、油絲奇楠等)、虎斑(皮)沉、安汶沉、中吉沉、嘉裡萬(曼)丹沉、馬拉OK沉、達拉幹沉、蛇皮沉、軟絲沉、嘉雅布拉沉、土沉、索龍沉、帝汶沉、蘇門答臘沉、伊利安沉、新幾内亞沉、嘉雅普拉沉、紅土沉、黃土沉、印尼絲沉、蘇拉西維沉等。
寮國、柬埔寨産:菩薩沉、多種奇楠沉、惠安沉、桂花沉、香沉、藥沉等。君王沉香古美術。
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這麼多分類,這麼多名稱是否有點眼花缭亂,梁辰的建議是不要被複雜的名稱擾亂,大的産區其實就是那麼幾個,目前市面上主流通的也就是屈指可數的,當然也有很多混産區的料子在市場上,所以還是那句話找到自己喜歡的味道即可。
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