用料:肥牛250g、生抽1勺、辣椒粉1勺、青椒2個、洋蔥1—4個、香菜一根、熟芝麻适量
步驟1:洋蔥、青椒切丁
步驟2:肥牛焯水,水開肉變色後馬上撈出,洗淨表面血沫
步驟3:洋蔥,青椒炒出香味,放入肥牛,倒入生抽,辣椒粉,香菜,迅速翻炒出鍋,撒上熟芝麻
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