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最簡單的晚餐做法竅門

生活更新时间:2024-07-26 06:20:41

最簡單的晚餐做法竅門?意式雜蔬牛肉飯　　材料：牛肉250克，胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、蒜各适量，米飯　　，我來為大家講解一下關于最簡單的晚餐做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!

最簡單的晚餐做法竅門

意式雜蔬牛肉飯　　

材料：牛肉250克，胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、蒜各适量，米飯。　　

調料：意式綜合香草(超市有售)、黑胡椒、鹽、番茄醬、糖各适量。

做法：肉切成大塊，用高壓鍋壓20分鐘取出放涼切粒 ;胡蘿蔔、芹菜、洋蔥切粒，蒜切碎，圓白菜撕成小塊。炒鍋内放油，五成熱時，放入洋蔥與蒜，煸出香味。加入番茄醬，炒出紅油。依次加入胡蘿蔔、芹菜、圓白菜炒勻。加入牛肉粒，放入綜合香草、黑胡椒、鹽、糖調味。倒入适量的煮牛肉的湯。大火燒開後，改中小火燒10分鐘。盛出，澆在熱米飯上即成。

椒香鲑魚飯　　

材料：鲑魚150克，蘑菇100克，圓白菜、青椒适量，米飯、香蔥各适量。　調味料：鹽、黑胡椒碎、白葡萄酒各适量。　　

做法：鍋内做開水，将鲑魚放入，調入白葡萄酒，将魚煮熟，放涼後撕成小塊。蘑菇撕碎，圓白菜、青椒切碎。鍋内熱油，放入蘑菇炒幹，放入圓白菜、青椒炒斷生。放入米飯炒勻。放入鲑魚，放鹽、黑胡椒碎炒拌均勻。放入香蔥碎，炒拌均勻即成。　　

紅薯雞腿幹果飯　　

材料：紅薯1個，雞腿2個，洋蔥1/4個，米适量，核桃仁适量，蔥、姜适量。　　

調料：排骨醬，生抽、紹酒。　　

做法：米淘洗幹淨後，放入電飯鍋中，加稍少于正常煮飯的水量備用。雞腿洗淨，去骨，改刀成1.5厘米見方的小塊，用紹酒、排骨醬、蔥、姜抓勻，腌30 分鐘。紅薯去皮，切成跟雞腿肉同等大小備用，洋蔥切小粒。将雞腿肉與紅薯、洋蔥都放入電飯鍋中，與米拌勻，蓋上蓋，接通電源。等電飯鍋從“煮飯”檔跳到“保溫”檔時，再焖10分鐘即可盛出。吃時撒上碾碎的核桃仁。

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