梅菜扣肉餅教學?梅菜扣肉一份,剁碎面粉加入熱水,攪到沒有幹面粉,接下來我們就來聊聊關于梅菜扣肉餅教學?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
梅菜扣肉一份,剁碎。
面粉加入熱水,攪到沒有幹面粉。
攪好的面粉晾涼後揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜饧一會兒。
面團饧好後,揪成比包子皮略小一點的劑子。
擀皮,包餡。
包好後的樣子,有點像包包子一樣。
摁扁,擀開,可以擀得薄一些,烙的時候容易熟。
電餅铛或平底鍋刷油,開始烙餅,烙至兩面金黃就可以出鍋了。
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