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花馍的做法

生活 更新时间:2025-02-06 04:45:23

花馍的做法?用料:低筋面粉500g、酵母5g、白糖20g、無鋁泡打粉5g、豬油(或色拉油)15g,接下來我們就來聊聊關于花馍的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

花馍的做法(花馍的做法介紹)1

花馍的做法

用料:低筋面粉500g、酵母5g、白糖20g、無鋁泡打粉5g、豬油(或色拉油)15g

水230g。

面粉和豬油、泡打粉混合在一起,另将酵母和糖用溫水化開并靜置5分鐘,然後倒入面粉中,和好後面盆蓋上保鮮膜,醒10分鐘再。

按照視頻的方法揉面,揉至光滑即可。

下11個劑子,每個面劑再分别排氣揉至光滑,外面粘少許幹面粉,放入模具中整形,再扣出來,漂亮的花馍就做出來了。

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