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蚝油生菜簡單好吃

圖文 更新时间:2025-01-25 04:01:04

蚝油生菜簡單好吃(生活有滋有味兒)1

最近吃的太好長肉肉了,特意交代男朋友晚上給我準備清淡一點的菜,别說做的非常好吃

By 毛雯媽

用料

  • 生菜 400g
  • 蒜蓉 1勺
  • 食用油 适量
  • 蚝油 1勺

做法步驟

蚝油生菜簡單好吃(生活有滋有味兒)2

1、特意買了生菜,清洗幹淨控水備用,把蒜扒皮,用搗蒜器做成蒜蓉

蚝油生菜簡單好吃(生活有滋有味兒)3

2、生菜用熱水焯一下,鍋中放入一點油,這樣焯水的青菜嫩綠嫩綠的,鍋中倒入油,放入蒜蓉蚝油加入少許澱粉水,淋到燙好生菜上,一盤蒜泥蚝油生菜就做好了,

生菜的營養功效

生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。

1.消脂減肥:有消除多餘脂肪的作用,對于愛美、希望保持身材的女性來說,是個不錯的選擇。

2.鎮痛催眠:有降低膽固醇的功效,輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。

3.驅寒利尿:能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。

4.抑制病毒:其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

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