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臘鴨煲怎麼做的

生活 更新时间:2024-07-23 14:16:48

臘鴨煲怎麼做的?用料:臘鴨半隻、姜4片、蔥2根、胡蘿蔔半根、青筍半根、花椒适量、草果适量、桂皮适量,我來為大家科普一下關于臘鴨煲怎麼做的?以下内容希望對你有幫助!

臘鴨煲怎麼做的(臘鴨煲然後做)1

臘鴨煲怎麼做的

用料:臘鴨半隻、姜4片、蔥2根、胡蘿蔔半根、青筍半根、花椒适量、草果适量、桂皮适量。

臘鴨清水泡半天,讓鹹味散一散,斬塊焯水。

撈起後加配料炒香。

然後加熱水下炖鍋,放入蔥(加了少許檸檬皮),大火燒開轉小火炖一個小時。

然後放入筍和胡蘿蔔,再焖煮二十分鐘即可。

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