7月已過大半，作為胖子的我，看着瘦瘦的女孩子可以随意的穿着自己喜愛的衣服，心裡真的很不舒服。減肥的女性一般都十分注重飲食，如果吃得不健康反而會變得更加肥胖。山楂有開胃的功效，很多人會覺得晚上吃山楂會讓食欲更大，但這其實是錯誤的。山楂有強烈的酸性，可以養脾胃養肝。山楂所含有的物質能産生更多胃酸，提高人體的新陳代謝，使脂肪更快的分解，排除身體的毒素。晚上吃山楂可以讓人體在睡眠時間分解的脂肪更多，在不知不覺中也會變瘦。每天，飯後吃1個它，相當于慢跑1小時，堅持1月，小肚子不見了。營養師大喬都強烈推薦，下面小編就将這做法分享給大家，喜歡的寶寶們快快收藏起來吧！

By 芳草碧連天FF

配料：

山楂 适量、冰糖 适量、寒天粉 适量

烹饪步驟：

1.山楂洗淨

2.用小刀兩頭挖坑

3.筷子插進去

4.去籽

5.去籽的山楂要泡在水裡，以防氧化

6.水燒開融化冰糖

7.放入山楂，水開就關，泡着，酸味與甜味相融合。千萬不要煮很久，山楂會開花

8.這步驟做好了一種美食，山楂罐頭～可以放密封罐中冰鎮保存

9.兩種方式，可根據水果自行決定，準備寒天粉，山楂糖水，比例：500g水，10克寒天粉，寒天粉加入液體中，不停攪拌小火燒開後關火，液體可以是任何果汁，奶等，需要加糖也是這個步驟加好

10.可以上一步倒入模具直接涼凝成果凍，也可把果肉用攪拌機打碎

11.攪碎的果肉加入剛才燒開的液體，攪拌均勻

12.無果肉的液體和有果肉的液體做了這兩種，倒入模具，放涼即凝固，速度慢了可以加熱融化，着急可以放入冰箱加快凝固速度。寒天粉40度以下就會凝固，室溫可放。做其他水果，橙汁适合做無果肉的，芒果和草莓可以做有果肉的，大家可以随意試試哦

13.凝固後脫模的很漂亮哦，不好脫模可以模具底部敷熱毛巾或過一下熱水

烹饪小貼士：

1、在日常生活中，其實有一些人群是不适合食用山楂的。其中包括孕婦、胃酸分泌過多者、病後體虛者、脾胃虛弱者等患有這些病症的人是不能食用的。

2、在山楂中還含有一種很是特殊的物質，這種物質就是解脂酶成分，而這種成分它主要能夠促進人們再食用脂肪類食物的時候，加快脂肪類食物的的消化，同時它還能夠促進我們人體胃液分泌和增加胃内酶素含量等多種作用。

3、經過科學人員的臨床試驗發現，在山楂中的有些物質可以明顯的降低人體血清膽固醇以及甘油三酯，這些物質能夠有效的防止動脈粥樣硬化，除此之外，在山楂片中含有的總黃酮它有着擴張人體血管以及持久降壓的作用。

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