河北特産美食-tft每日頭條

河北特産美食

旅遊更新时间:2024-07-29 23:06:14

中國不僅有“八大菜系”，各個地區還有着他們獨特的特産，也是地區文化的象征。那麼河北省都有哪些特産美食呢，接着往下看。讓人饞得流口水的5大河北特産，舌尖上的享受，你想嘗嘗嗎？

河北特産美食（讓人饞得流口水的5大河北特産）1

1、柴溝堡熏肉

河北特産美食（讓人饞得流口水的5大河北特産）2

柴溝堡熏肉是有名的熟肉制品，是懷安縣柴溝堡鎮的特産，距今已有200多年的曆史。

它用柏木熏制而成，色澤鮮亮、爽淡不膩，味道獨特。品種主要有熏豬肉，熏羊肉、熏雞肉、熏兔肉、熏狗肉等。以“玺”字号熏肉最為有名。

2、三河豆腐絲

河北特産美食（讓人饞得流口水的5大河北特産）3

三河豆腐絲是廊坊一道美味的特色菜，到三河不吃"三河豆腐絲"就等于到北京不吃"烤鴨"，特點是吃起來适口清爽，五香味，久食不膩，很受美食愛好者的喜愛。

3、郭莊旋餅

河北特産美食（讓人饞得流口水的5大河北特産）4

郭莊旋餅，是河北獨具風味的熟食，該産品始于元朝，興旺于明朝，在長江以北，郭莊旋餅遍布各城鎮。郭莊旋餅，外焦裡嫩，味香不膩，百吃不厭，易于保存。

4、驢肉火燒

河北特産美食（讓人饞得流口水的5大河北特産）5

驢肉火燒是華北地區極為流行的傳統小吃，起源于保定、河間一帶，廣泛流傳于冀中平原，鹵好的驢肉伴着老湯汁加入酥脆的火燒裡面。

作為河北省餐飲文化中心和冀菜發源地的保定，驢肉火燒經過不斷地發展和推廣，聞名大江南北。

5、禦土荷葉雞

河北特産美食（讓人饞得流口水的5大河北特産）6

禦土荷葉雞原名叫花雞，是一道地方特色小吃，傳到承德後，因選用承德特有的離宮黃土、熱河泉水和湖内的荷葉作原料精制而成，故名“禦土荷葉雞”。禦土荷葉雞味道鮮美，尤其是那一股獨特的、淡淡的荷葉清香，更令你胃口大開，回味綿長。

這幾種河北的特産，你已經有所了解了，去當地旅遊時，不妨去嘗一嘗。

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