燕窩味甘,性平,富含豐富的營養元素,是滋補養顔的首選佳品,更是所有滋補食材中适用人群最廣泛的一種,男女老少甚至初生嬰兒均可放心食用,因此備受廣大人群的青睐。主要産地在印度尼西亞、馬來西亞、泰國等地,市場價一克18-30元不等,燕窩一斤的價格10000元以上。下面介紹一下燕窩的相關知識。
在一些實體店,燕窩的價格一般45-100元/克。在淘寶上,15-30元/克的燕窩比較多,那麼為什麼燕窩價格差别這麼大?實體店的燕窩是不是比淘寶上的好呢?今天我們從兩方面去分析:1、燕窩的外形;2、燕窩的加工方式。
許多愛美人士都會吃燕窩,可是燕窩也并不是所有的人都适合服用的,那麼哪些人不适合吃燕窩呢?今天我們就一起來了解一下吧。
不适合吃燕窩的人群
第一,身子太虛的病人不适合吃燕窩,因為燕窩含有高蛋白,這些病人不容易被消化,從而對他們的胃部會造成負擔。
第二,腎功能嚴重損害的病人禁止服用燕窩,因為它會增加腎髒的負擔。
第三,兒童吃燕窩并沒有任何意義
第四,脾胃虛寒,痰濕停滞者以及有表邪者不适合服用燕窩。
第五,感冒發熱者不适合服用燕窩
第六,體質較寒的孕婦不适宜服用燕窩
第七,腸胃不好的人群,不适宜服用燕窩。
燕窩炖牛奶是很多女性的最愛,不僅營養價值高,而且風味獨特。那麼,燕窩炖牛奶的功效是什麼呢?
燕窩炖牛奶有滋陰補陽,美容養顔、潤燥、養顔、延緩衰老,久咳痰喘的功效。
紅棗燕窩的功效有哪些?
1、燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育,病後複原,可以養陰,潤燥、養顔、延緩衰老,并且清虛熱,治虛損,對咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發熱等導緻津液脫失的病症有良好效果。
2、棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白 ,保護肝髒,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
此外,燕窩具有養陰潤燥、益氣補中之功,是治療虛損痨嗽、久痢久瘧之品;紅棗能補脾和胃、益氣生津、調的營衛與和解藥毒之效。從兩藥的藥性與功用來看,都是性質平和的補益之品,也沒有相反與相畏存在,應該說共同使用還具有一定的協同性。隻是要掌握好量的搭配。
燕窩雪蛤的功效與作用
燕窩炖雪蛤還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力,有助于抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此,對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效,協助病後的人體恢複健康,是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰,壯脾健胃,外傷止血等有獨特療效。一切病之由于肺虛不能清肅下行者,用此者可治之。”據有關專家研究發現,燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞分裂成份,有助于刺激細胞生長及繁殖,對人體組織生長、細胞再生,以及由細胞發的免疫功能均有促進作用。傳統中醫認為,燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利于營養的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養的效果。 晚上23點至淩晨1點——子時陰陽交接時,這時候吸收力最佳。 早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳,這和這些年齡段的人群的生理狀态有關系。 最好離吃飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。空腹時營養吸收是最好的。市場上燕窩品種繁多,最有藥用價值的燕窩産自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級産地,品質最好的是意康德燕窩,如果是要送禮的,選意康德堂最合适;如果是自己家人要用的,選擇意康德最實惠。
總之:燕窩的性質較平淡,既不促熱,也不滋陰,由于對皮膚有益,皮膚又和肺相表裡,所以比較适合的也包括肺部有疾患的人。燕窩具有滋陰潤肺,益氣補中的效果,而且還能防癌,降低膽固醇,防衰老的功效,所以比較适合陰虛體質者,它不僅僅是一種食材,也是一種具有輔助治療作用的中藥材,可是不能夠當作主要使用,僅僅靠燕窩來治病是不正确的想法哦。
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