#夏日生活打卡季##打卡挑戰局#
炎熱的夏季,如果沒有食欲,可以來一碗紅棗銀耳蓮子羹。紅棗有養血補氣的效果,銀耳有很好的潤燥效果,蓮子能有抗氧化的功效,三種食物一起食用不僅可益氣補血,養胃安神,而且可以增強免疫功能,有延緩衰老的作用。是養生、愛美人士的飲食佳品。最重要的是紅棗銀耳蓮子羹做法也是超級簡單,放到鍋裡煮一煮,等着喝就行。
材料:銀耳、冰糖、蓮子、紅棗、枸杞。
做法:
1、紅棗洗淨備用;
2、蓮子、百合提前浸泡,泡好後剝開蓮子除去裡面的黑心,洗淨備用;
3、枸杞浸泡洗淨備用;
4、銀耳浸泡,待發後,去粗蒂撕成小塊備用;
5、電飯鍋加入清水,把蓮子、紅棗、銀耳放進去煮,1個小時後,加冰糖再炖10幾分鐘,湯比較粘稠時,加入枸杞炖5分鐘即可(冰糖、枸杞可以根據自己喜好添加)。
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