旅遊避坑不可豁免,上海馬上就要全面解封了。
後續想來上海旅遊的一定要避開這條小吃街。
那就是城隍廟小吃街。
城隍廟小吃街街景
城隍廟作為上海一個地标性的建築,每年都會吸引大量的遊客前來遊玩。
但是它的缺點也是一樣一樣的。
上海基本最著名的小吃,和各地著名的小吃都能在這裡吃到。
問題就在于,因為人流量大,導緻商家隻看中眼前利益,食物制作也是粗糙不已。
就拿南翔小籠來說,因為需要蒸上十幾分鐘,商家就會提前準備很多一起蒸,然後慢慢賣,這就導緻很多南翔小籠在蒸的時間過長導緻水分流失,變成一個幹癟癟的小籠。
要知道吃小籠就是吃小籠裡面的湯,加之40元一籠8個的價格,簡直就是宰冤大頭,很多外來的遊客吃過之後紛紛吐槽,上海美食就這水準。
蒸幹了的小籠
圖片這種就是明顯蒸久的。
下圖這種才是比較完美的,南翔小籠内餡隻有純肉,皮凍,剛出鍋的小籠,口感鮮燙,咬上小口,先喝上裡面的湯汁,配上甜甜的米醋咀嚼,那口感簡直就是一大享受。
再說說城隍廟小吃街的其他包子小吃。
比較坑的小吃
上面這種湯包子千萬不要買,裡面的肉湯油膩,面皮厚實,根本無法吃,給你一個吸管吸裡面的湯水,有時候油膩的難以下咽,面皮厚的又不能吃,50元左右的價格真的不值得。
城隍廟小吃街食品定價基本遠高于市場價格一倍還要多,如果不閑麻煩,一定要出去打車去人民廣場,那邊随便一家美食店都能讓你體驗到更好的感覺。
終結一下就是,城隍廟的風景可以參觀,小吃的話量力而行,盡量挑自己合适的。
畢竟在上海最不缺的就是美食,各地的美食都會有展現。
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