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在家怎麼制作芒果布丁

生活 更新时间:2024-12-27 00:32:05

在家怎麼制作芒果布丁?準備材料:魚膠粉15克,水3大匙,芒果2個,牛奶5大匙,雞蛋1隻,水2杯,精制砂糖65克,鮮奶油2/4小匙,水(蛋糊粉用)2小匙,下面我們就來說一說關于在家怎麼制作芒果布丁?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

在家怎麼制作芒果布丁(芒果布丁做法介紹)1

在家怎麼制作芒果布丁

準備材料:魚膠粉15克,水3大匙,芒果2個,牛奶5大匙,雞蛋1隻,水2杯,精制砂糖65克,鮮奶油2/4小匙,水(蛋糊粉用)2小匙。

芒果切兩半,再切成小方塊, 頂起皮來, 就很容易将果肉取出;

将芒果肉攪拌成泥,餘下的切丁待用;

牛奶加白砂糖小火加熱至85度左右,加入白砂糖, 攪拌均勻;

再将魚膠粉倒入,攪拌使其溶化;

熄火後放入大容器中攤涼後, 加入奶油攪拌均勻;

再将芒果泥倒入, 混合均勻;

将所有的混合物過篩;

倒入準備好的容器中;

放入冰箱中冷藏1~2小時, 拿出來吃時再将芒果肉切成小丁放在上面即成美味的芒果布丁。

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