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在家怎麼制作芒果布丁

生活更新时间:2024-11-20 09:35:54

在家怎麼制作芒果布丁?準備材料：魚膠粉15克，水3大匙，芒果2個，牛奶5大匙，雞蛋1隻，水2杯，精制砂糖65克，鮮奶油2/4小匙，水（蛋糊粉用）2小匙，下面我們就來說一說關于在家怎麼制作芒果布丁?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

在家怎麼制作芒果布丁

準備材料：魚膠粉15克，水3大匙，芒果2個，牛奶5大匙，雞蛋1隻，水2杯，精制砂糖65克，鮮奶油2/4小匙，水（蛋糊粉用）2小匙。

芒果切兩半，再切成小方塊，頂起皮來，就很容易将果肉取出；

将芒果肉攪拌成泥，餘下的切丁待用；

牛奶加白砂糖小火加熱至85度左右，加入白砂糖，攪拌均勻；

再将魚膠粉倒入，攪拌使其溶化；

熄火後放入大容器中攤涼後，加入奶油攪拌均勻；

再将芒果泥倒入，混合均勻；

将所有的混合物過篩；

倒入準備好的容器中；

放入冰箱中冷藏1～2小時，拿出來吃時再将芒果肉切成小丁放在上面即成美味的芒果布丁。

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