小米最養胃，黑米最補腎，糯米最排毒，粳米最滋補，糙米最助消化你知道嗎？
小米
小米最養胃
小米富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為保健米。中醫認為，小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。小米最主要的功效是補脾胃。李時珍在《本草綱目》說：治反胃熱痢，補虛損，開腸胃。《本草綱目》說，喝小米湯可增強小腸功能，有養心安神之效，對于那些因胃腸不好導緻的失眠，其療效可勝過安眠藥。堿性體質可增加自體排毒功能，維持身體的健康。小米是五谷雜糧中唯一的堿性食物。
陽曲小米
黑米最補腎
中醫典籍《本草綱目》中記載：黑米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2，營養價值極高，黑色食品不但營養豐富，且多有補腎，防衰老、保健益壽、防病治病以及黑發美容等獨特功效。
糯米最排毒
中醫認為，糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、煙酸及澱粉等，營養豐富。
秋冬季節排毒潤燥，溫和的食療是最好的選擇，糯米富含植物纖維，能清理腸管内的廢物，将毒素與廢物順利排出體外。
粳米最滋補
粳米性平和，每日食用，是滋補之物。粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素c及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養和熱量。
糙米最助消化
糙米就是将帶殼的稻米在碾磨過程中，去除粗糠外殼而保留胚芽和内皮。糙米中含有豐富的維生素B和E，能促進血液循環，不斷地為腸道輸送能量，可促進腸道有益菌增殖，預防便秘和腸癌，被譽為是腸道疏通的清潔工。糙米中還有硒，根據刊登于《美國國家癌症研究機構期刊》的研究，血液中含有較多硒含量的人，罹患大腸直腸癌的機率大約下降34%。
養胃吃小米，補腎吃黑米，排毒吃糯米，滋補吃粳米，助消化吃糙米呦！
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