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重陽節的食物

生活更新时间:2024-07-21 16:23:08

重陽節的食物?重陽糕，重陽節有吃重陽糕的傳統食俗，重陽糕多用米粉、果料等作原料，一些重陽糕，還要加入棗子、栗子為餡料因為重陽節人們會有登高避禍的習俗，而“糕”與“高”同音，所以在重陽節的時候，重陽糕是一種十分受歡迎的食物，我來為大家科普一下關于重陽節的食物?以下内容希望對你有幫助!

重陽節的食物

重陽糕，重陽節有吃重陽糕的傳統食俗，重陽糕多用米粉、果料等作原料，一些重陽糕，還要加入棗子、栗子為餡料。因為重陽節人們會有登高避禍的習俗，而“糕”與“高”同音，所以在重陽節的時候，重陽糕是一種十分受歡迎的食物。

糍耙，吃糍耙，是我國西南地區重陽佳節的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬鹹兩種。糍耙的主要原料就是糯米，需要注意的就是，糍耙雖然很美味，但是千萬不能多吃，因為吃多了會消化不好，對身體有損害。

牛肉，重陽節也有吃牛肉的習俗。作為溫性食品老年人在秋季食用正當時。新鮮的牛肉，營養價值豐富，營養物質比較容易被人體吸收，所以在秋天的時候，可以多吃一些牛肉，滿足人們“貼秋膘”過寒冬的願望。

螃蟹，重陽佳節正值九月，秋菊飄香，螃蟹膏黃美味，肉質細嫩，正是食蟹的大好季節。時至今日，陽澄湖的清蒸大閘蟹聞名中外，在港澳台各家大餐館裡，均被列為九月時令佳肴，極享盛譽。螃蟹是一種具有清熱解毒、養筋活血作用的食物，對人的身體有一定的滋補作用，但是不能一次性吃太多。

菊花酒，重陽還要飲“菊花酒”，九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。據說喝了菊花酒會有延年益壽的作用，因此有許多人會在重陽節的時候喝菊花酒，來尋求一個好兆頭。

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