衆所周知,茶對養生具有十分微妙的促進作用。茶有助于養生,是不可多得的養生産品。不同的茶,具有不同的功效。閑餘之際,品飲茗茶,養心又養生。風氣的日子,随遇而安,寵辱不驚,閑看庭前花開花落;花開的季節,道法自然,去留無意,漫随天外雲卷雲舒。
今天的話題,是講西湖龍井對養生的重要性。
1915年巴拿馬萬國博覽會将碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷岩茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。1999年《解放日報》、2001年美聯社和《紐約日報》、2002年《香港文彙報》,均将西湖龍井列為中國十大茗茶之一。西湖龍井,屬綠茶,産于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為"禦茶"。西湖龍井按外形和内質的優次分作1-8級。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,"院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅"。西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。
西湖龍井茶素有"色綠、香郁、味甘、形美"四絕佳茗之譽。含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多,營養豐富。西湖龍井茶具有十一大功效及作用,功能主治如下:
1、消臭助消化功效:口臭時食物殘渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物産生臭味。西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性,起到消除口臭的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助于澱粉、蛋白質和脂肪的分解,幫助消化。
2、減肥養顔:龍井茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲龍井茶可減肥,不過冷飲會适得其反。
3、延緩衰老:龍井茶中的茶多酚可以有效清除多餘的自由基,防止脂肪酸的過氧化。
4、消除疲勞:龍井茶中的咖啡堿能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
5、防齲齒:龍井茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的"氟磷灰石",就像給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
6、抑制癌細胞:龍井茶中含有15%左右的兒茶素,而兒茶素的抗氧化力是維他命C的40~100倍,能夠抑制血管老化,從而淨化血液。
7、利尿:龍井茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,可用于治療水腫、水滞瘤。
8、強心解痙:龍井茶葉中的咖啡堿還具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
9、抑制動脈硬化:龍井茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。
10、治夜盲症,抗幹眼病、抗腫瘤等:龍井茶中含有一定量的維生素A ,龍井茶明目的功效與維生素A有很大的關系。
11、抗菌抑菌:龍井茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質,将細菌殺死。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
身體是革命的本錢,綠色養生讓您擁有健康的身體。作為中國十大茗茶之一的西湖龍井,既适合自己飲用,也适合作為禮品贈送給他人,或子女孝順父母。贈人玫瑰,手有餘香。如果各位朋友,如果您有對老年人養生或居家養老的好點子和好想法可以聯系小編,也可留言,更可關注"yunxiaobaoji"微信公衆号。
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