西紅柿屬于酸性還是堿性食物?西紅柿屬于酸性食物番茄有許多營養價值,其酸味對人體有着非常多的益處番茄體内的有機酸和蛋白質能起到利尿、助消化和抑制多種細菌的作用,今天小編就來說說關于西紅柿屬于酸性還是堿性食物?下面更多詳細答案一起來看看吧!
西紅柿屬于酸性食物。
番茄有許多營養價值,其酸味對人體有着非常多的益處。番茄體内的有機酸和蛋白質能起到利尿、助消化和抑制多種細菌的作用。
番茄的酸味中除了含有檸檬酸、蘋果酸外,還含有乳酸等,能消除導緻人體産生疲勞的物質,這也是為什麼食用番茄之後,會感覺有些神清氣爽的原因。此外,番茄的酸味能促進胃液分泌,幫助消化蛋白質。
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