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咖喱大閘蟹做法

生活更新时间:2024-08-12 11:14:17

咖喱大閘蟹做法?把蟹洗幹淨，瀝水，用刀斬開，一切為二，我來為大家科普一下關于咖喱大閘蟹做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

咖喱大閘蟹做法

把蟹洗幹淨，瀝水，用刀斬開，一切為二。

把生姜、蒜切好。

起油鍋，倒入生姜、蒜泥爆香。

然後倒入蟹。

加入适量的料酒去腥味，翻炒均勻。

加入咖喱一塊，可以根據使用的咖喱塊的味道和個人口味調整用量。

再加入适量的清水。

煮沸後轉小火再煮五分鐘，嘗一下味道，如果不夠鹹的話，加點鹽，加入蔥即可起鍋。

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