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豬心怎麼燒

生活 更新时间:2025-02-12 15:22:29

豬心怎麼燒?豬心切薄片,放鹽、胡椒粉、料酒、生抽拌勻後,放澱粉,今天小編就來聊一聊關于豬心怎麼燒?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬心怎麼燒(豬心的做法)1

豬心怎麼燒

豬心切薄片,放鹽、胡椒粉、料酒、生抽拌勻後,放澱粉。

調醬汁:鹽、白糖、胡椒粉、蚝油、老抽、清水、幹澱粉拌勻。

鍋中水燒開,放入料酒、豬心煮至斷生。

油燒至7成熱,放泡椒、豆瓣醬炒出紅油。放豬心、仔姜、大蔥倒入醬汁,翻炒均勻後即可。

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