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準備适量生花生米,洗淨,将水分瀝幹。
然後裝入幹淨的玻璃罐中。
倒入陳醋或米醋,直至淹沒花生米為止。
将蓋蓋好,密封嚴實。
再置于陰涼處保存7-10天左右即可食用。
如果沒有生花生米,用熟花生米也可。
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