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地瓜葉對身體有什麼好處呢

生活更新时间:2025-01-18 11:56:26

地瓜葉，也叫紅薯葉，營養豐富，這是一種十分不錯的蔬菜，不僅營養豐富，提高免疫力，營養價值甚至和煮牛肉相當，并且被列為高營養蔬菜品種，廣大女性也可以多吃點地瓜葉，因為地瓜葉還有一個意想不到的好處，那就是地瓜葉：排毒改善更年期。

地瓜葉對身體有什麼好處呢（地瓜葉的種種好處）1

排毒

含豐富葉綠素，能夠“淨化血液”，清除滞留體内的汞等有毒重金屬，幫助排毒。

提高免疫力

紅薯葉中含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，豐富的黏液蛋白，具有提高人體免疫力、促進新陳代謝的作用，還有“預防感冒”功效。

預防貧血

每天隻要攝取300g的紅薯葉，就可補充人體一天所需的鐵質及維生素A、C、E。

預防高血壓

富含鉀，可幫助降低血壓，使發生中風而導緻死亡的危險性明顯降低。

改善便秘

豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防便秘及痔瘡。

抗癌

含有豐富的多酚，能預防細胞癌變。研究發現，多酚中之芸香醇及化合物可使胰髒癌細胞凋亡，抑制癌細胞生長以及防止癌細胞轉移。

改善更年期症狀

富含植固醇，類似于女性荷爾蒙的成分，可以達到與賀爾蒙類似的調節身體機能的功效。

促進乳汁分泌

含有黃酮類化合物等物質，能幫助刺激荷爾蒙，因此也能促進乳汁分泌，解決哺乳媽媽乳汁不足問題。

強化視力

有豐富維生素A，是保護眼晴和增進視力不可缺少的營養素。

紅薯葉翠綠鮮嫩、爽口，不論涼拌、熱炒或煮湯，怎麼做都好吃。雖然紅薯葉營養豐富，但并不是每個人都适合吃，有腸胃消化不佳問題或患有腎病者，都不宜過多食用。

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