1、新鮮的芝士:這類芝士屬于質地比較緊密的,很容易腐爛,所以應該密封在冰箱中冷藏,且儲存時間不宜超過兩周。
2、如果是半硬質或者硬質的芝士可以将其密封在冰箱中冷藏,這樣能維持差不多4-8周的新鮮度。
3、硬質幹芝士磨碎後需要放置在密封的容器中冷藏,這樣的保存期限可以達到2周作用,如果想要長期保存,這需要冷凍。
4、芝士上面塗抹上醋,然後用紙巾将芝士包裹起來放置在冰箱中保存。
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