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好吃的幹鍋土豆片

生活 更新时间:2025-02-03 11:11:34

好吃的幹鍋土豆片(家庭版幹鍋土豆片中午剛做完)1

By 郭先生的妻

用料

  • 土豆 倆中顆
  • 綠辣椒 2根
  • 洋蔥 半顆

做法步驟

好吃的幹鍋土豆片(家庭版幹鍋土豆片中午剛做完)2

1、長辣椒和洋蔥處理好,待用

好吃的幹鍋土豆片(家庭版幹鍋土豆片中午剛做完)3

2、土豆對半切開,然後切片,這樣切的片比較大,一會炒的時候不容易碎

好吃的幹鍋土豆片(家庭版幹鍋土豆片中午剛做完)4

3、電餅铛刷少許油

好吃的幹鍋土豆片(家庭版幹鍋土豆片中午剛做完)5

4、放入土豆片,煎至微微發黃翻面繼續煎

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5、這是煎至好的土豆片

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6、起鍋燒油,油熱放入長辣椒和洋蔥翻炒幾下(兒子喜歡吃肉我放了點中午做好的肉片,愛吃肉的朋友可以提前把肉處理好) 放入土豆片,翻吵幾下放入生抽(注意:土豆容易粘鍋,需要經常翻炒)繼續炒,炒至熟了,放鹽雞精出鍋

好吃的幹鍋土豆片(家庭版幹鍋土豆片中午剛做完)8

7、出鍋,成品

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