披薩餅底的家常做法-tft每日頭條

披薩餅底的家常做法

生活更新时间:2025-02-09 06:23:06

披薩餅底的家常做法?材料：高筋面粉424克、溫水233克、白糖12克、鹽3克、酵母4克、玉米油4克，我來為大家科普一下關于披薩餅底的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

披薩餅底的家常做法

材料：高筋面粉424克、溫水233克、白糖12克、鹽3克、酵母4克、玉米油4克。

溫水中加入酵母，攪拌至酵母全部融化。

然後和成面團，蓋上保鮮膜靜置松弛20分鐘。

發酵好後，碾成面片放在烤盆中，将面片向外抻拉到烤盤邊緣。

将芝士條首尾相接圍成一圈。

用右手的拇指、食指和中指抻拉面片邊緣，然後折轉按壓在餅底，形成花瓣。對稱做出4個花瓣。

然後每兩個花瓣之間再做出兩個花瓣，一圈一共12個花瓣。

再用叉子在面片上面插适量小孔。

烤箱提前預熱，上下火190，烤十分鐘即可。

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