我們北方的冬天特别幹燥，家裡的供暖一般都會達到25度以上，可以說是外邊過着冬天家裡過着夏天，家裡幹燥就總會有口渴的感覺，一定會多多喝水，總是覺得沒有味道，所以小編去逛超市經常飲料，冰激淩買來一大堆，大家都知道，涼的食物是不能多吃的，尤其是女生，對身體不好。這時候小編也會在超市裡邊買一些布丁來代替冰激淩。
說到布丁，我想它應該是大人孩子都愛吃的一款零食了，小編可是從小到大一直都偏愛布丁的口感。一口吃下去絲絲滑滑的感覺，味道甜甜的又不會感覺膩，放在嘴裡冰涼的讓人一下子就忘掉煩躁，而且有各式各樣的口味，每一款都好吃的不得了。可是超市賣的布丁的保質期一般都是半年左右，那是商家為了延長它的保質期加入一定的防腐劑，我們偶爾吃是沒有問題的，可是如果經常吃的話一定會擔心起來，會不會影響身體的健康。今天小編就教大家一款自己在家就可以做的美味布丁，制作的方法很簡單。幾分鐘就能學會，朋友們以後就可以自己制作布丁，而且想吃多少吃多少，絕對健康安全。
【菜品】美味布丁
【制作食材】
香芋味布丁粉和抹茶味的布丁粉各一盒，水每份500克左右，布丁瓶若幹
制作方法：
1、我們準備好需要的材料，用開水煮一下布丁瓶，自然晾幹，這樣是為了給瓶子消毒殺菌。
2、在奶鍋的裡面加入一些清水，水在400-500G左右，把奶鍋放在電磁爐上邊煮開。
3、煮開的水裡邊慢慢放入布丁粉，我們一邊倒入布丁粉的時候一邊用筷子順時針旋轉，讓布丁粉充分的溶于水中，不要有還沒有溶解的粉末。
4、電磁爐繼續加熱，一邊加熱一邊攪拌，使布丁粉充分溶在水中，等水燒開冒大泡的時候可以關火。
5、我們把奶鍋中的布丁溶液倒入帶有尖嘴的大号杯子裡邊，然後再倒入布丁瓶子裡，注意不要倒灑。
6、瓶子裡邊全部倒好後我們蓋上蓋子，放到冰箱的冷藏層中，一般冷藏2-3個小時就可以取出來。
7、這時候我們打開蓋子，可以看到布丁已經成型，這時候布丁就制作完成了。
8、如果我們有花樣的模具可以使用，這樣做出來的布丁更好看！
【小貼士】
1、 小編制作的是香芋和抹茶味的布丁，朋友們可以根據自己喜歡的口味購買布丁粉。
2、 制作布丁的模具多種多樣，但是制作之前我們也需要用水煮一下消毒哦。
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