花甲怎麼快速吐沙幹淨?将買回的花甲外殼的泥沙用清水沖洗幹淨然後将花甲放入無水的炒鍋裡加熱3分鐘,待到花甲陸續開口的時候,就立刻挑出開口的花甲放在水龍頭下面沖洗,即可将其内部的泥沙清理幹淨了,我來為大家科普一下關于花甲怎麼快速吐沙幹淨?以下内容希望對你有幫助!
将買回的花甲外殼的泥沙用清水沖洗幹淨。然後将花甲放入無水的炒鍋裡加熱3分鐘,待到花甲陸續開口的時候,就立刻挑出開口的花甲放在水龍頭下面沖洗,即可将其内部的泥沙清理幹淨了。
花甲含沙不多且有時間處理的,建議在冷水中放點鹽,再滴幾滴香油,然後把花甲放進去靜止1小時,然後反複攪一攪,用清水沖洗幹淨即可。因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開,再一攪動就會合上,這樣一開一合,裡面的沙子也就吐出來了。
若是花甲含沙較多,可在清水裡加小半碗醋,然後把花甲放裡面泡養2小時左右,這樣花甲裡的沙子基本上也就吐幹淨了。
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