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燒雞腿肉怎麼做

生活 更新时间:2024-11-29 21:58:09

燒雞腿肉怎麼做?配料:蔥1顆、生姜幾片、八角2顆,青椒3個,油5ml,料酒5ml,生抽5ml,老抽5ml,鹽5g,我來為大家科普一下關于燒雞腿肉怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

燒雞腿肉怎麼做(做燒雞腿肉教程)1

燒雞腿肉怎麼做

配料:蔥1顆、生姜幾片、八角2顆,青椒3個,油5ml,料酒5ml,生抽5ml,老抽5ml,鹽5g。

調料:鹽、醬油或香油。

具體步驟:雞肉洗淨,剁成大塊,放水中泡去血水。

鍋中燒水,放入雞塊綽水。撈出後放水中清洗幹淨。

鍋中放油,放入八角,花椒,大蔥和姜炒出香味。

倒入雞肉翻炒均勻。加入料酒。放生抽,老抽,翻炒均勻。

加入開水,大火燒開,轉小火炖40分鐘左右.

加入鹽,開大火收汁即可。裝入盤中即可食用。

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