得了糖尿病，是不是不能吃糖了？

得了糖尿病，是不是不能吃主食了？

有糖尿病，還能飲酒嗎？

有糖尿病，是不是不能吃水果？

吃什麼，怎麼吃

成了糖友們每天糾結的問題

中國每十分鐘增加一個糖友

你知道中國有多少糖尿病患者麼？

中國每天會增加1.5萬糖友，每小時增加500人，每分鐘就增加10人。

目前我國還有4億人血糖正常但是卻容易得糖尿病，處于糖尿病高危人群中。

我們的腰越來越粗了，食物越來越精細，出行方式用汽車代替了步行，吃得多，吃得精，動得少，這些都是糖尿病等慢性病發生的重要原因。

糖尿病該怎麼吃

糖尿病究竟該怎麼吃呢

其實

糖尿病飲食沒那麼複雜

隻要記住這7個竅門

一招就能搞定糖友們吃的問題

1.飲食要定量

要控制好病情，就要合理控制飲食的攝入量。

下面這些推薦量可以供大家參考，重量都是沒有烹調前的生重：

主食：男性 250～300 克/天，肥胖者 200～250 克/天；女性 200～250 克/天，肥胖者 150～200 克/天。

肉類：男性一天不超過 150 克，女性不超過 125 克。

蔬菜：每天至少 500 克，能吃到 1000 克更好。

油脂：男性 25～30 克/天；女性 20～25 克/天。

特别提醒：由于糖尿病腎病病人和妊娠期糖尿病病人情況更加複雜，需要醫生來确定飲食方案，千萬不要盲目照搬哦。

2.吃飯要定時

糖尿病患者要合理安排每天進餐的時間，兩餐相隔 5～6 小時，至少 4 小時以上。

每天要定時定量進餐，到了進餐的時間，即使不覺得餓，也要适量吃飯，防止餓急了吃得多，食量難以控制而造成血糖波動。

3.花樣變着吃

主食、肉蛋奶、蔬菜都需要吃到，如果血糖控制得好，還可以适量吃些水果。

另外，同一類别的食物，也可以換着吃。比如，今天吃了豬肉，明天就可以吃雞肉，後天吃魚肉，可以調配出豐富的飲食。

4.糧多粗少細

這裡說的糧，是主食，包括我們平時吃的米飯、面條等在内。

由于粗糧對血糖的影響比細糧小，推薦大家少吃細糧，多吃粗糧。

細糧指的是我們常吃的白米白面，而粗糧種類很多，包括糙米、燕麥、黑米、小米等等。

我們可以将細糧和粗糧交替着吃，或者相互搭配着吃。

比如，将燕麥、糙米混入白米中做雜糧飯，或者一頓粗糧，一頓細糧。

5.菜有葷有素

如果飲食中隻有青菜，缺乏适量的蛋白質，患者會感覺體力不支，精力不足。

如果進食過多的脂肪和蛋白質，容易造成能量超标，發生超重肥胖，進而增加胰島的負擔，也會增加肝腎的負擔。

所以，我們平時的飲食，應該葷素均沾，重要的是搭配。

6.多餐次為宜

有的患者每天隻吃兩餐，吃兩餐的壞處是，每餐吃的量相對較大，不利于餐後 2 小時血糖的控制。

另外，一些降糖藥的藥效維持時間也是按照一天三餐設計的，所以，糖尿病患者至少一日三餐，這樣既可以預防低血糖，又可以防止餐後血糖升高。

有條件的患者，可以将一天的食物拆分成 4～6 餐，每餐進食的數量少了，有助于穩定餐後血糖。

而對于注射胰島素的患者或易發生低血糖的患者，分餐就顯得更為重要了。

可以将三餐中的食物勻出來一部分，在兩餐間加餐或睡前加餐。

特别提醒：多餐次不等于多吃，一天吃的總熱量不變，食物量定量，就像切西瓜一樣，隻是多切成幾分，總的西瓜大小不變，做到多餐不多量。

7.烹饪有技巧

烹饪方法宜清淡、簡單。

盡量避免加糖、不勾芡、不油炸、少放鹽、少放油。

目的是減少能量的攝入，控制鈉鹽攝入量，幫助預防并發症。

如果能涼拌、蒸、煮、炖着吃，就不要炒着、煎着吃，更要避免炸着吃。

糖友福利

本周二

名醫現場解析升糖密碼

周二，10月24日

這場講座，為你解析食物升糖密碼

屆時，成都軍區總醫院

内分泌科 副主任醫師 郭蔚

将來到糖友家開展線下講座

本次講座，我們同樣在社區設立了分會場，不能到現場的糖友也可以在分會場一起觀看現場講座直播，學習糖尿病相關知識，并通過連線，向主會場醫生提出自己的問題。

線下講座

（一）主題

《該吃些什麼呢？解析食物升糖指數》

（二）時間

2017年10月24日（周二 ）

14:00-16:00

（三）地點

主會場：成都市錦江區書院西街1号亞太大廈4樓健康教育基地

分會場：成都市武侯區緻民東路8号（望江路社區衛生服務中心）

（四）活動福利

主會場：當天到場者，可免費享受怡成血糖檢測；

普瑞眼科幹眼SPA體驗券一張（價值60元）；

依視路老花鏡主會場（價值159一副、總共80副）電腦驗光、眼底鏡檢查。

分會場：到場者将獲得普瑞眼科幹眼SPA體驗券一張（價值60元）；

依視路老花鏡主會場（價值159一副、總共30副）電腦驗光、眼底鏡檢查。

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本文來源：丁香醫生、健康時報等

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本文編輯：曾荷琳

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