稀飯怎麼做好吃?稀飯其實也就是白米粥,做法有很多,也都簡單,主要是控住火候和水米的比例搭配如果是在電飯鍋裡熬制,火候鍋自己就能控制先把米淘幹淨,放進鍋裡,然後加入大約是米體積四倍的水量,蓋上鍋蓋設置稀飯加熱模式,時間到了電飯鍋會自動切換成保溫狀态,下面我們就來聊聊關于稀飯怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
稀飯其實也就是白米粥,做法有很多,也都簡單,主要是控住火候和水米的比例搭配。如果是在電飯鍋裡熬制,火候鍋自己就能控制。先把米淘幹淨,放進鍋裡,然後加入大約是米體積四倍的水量,蓋上鍋蓋設置稀飯加熱模式,時間到了電飯鍋會自動切換成保溫狀态。
如果是在竈上熬制,淘米,加水也是四倍左右的量,然後開大火熬制10分鐘左右,把水燒開,接着用小火慢慢煮20分鐘左右,這期間要及時攪拌,當水變成糊狀就表明差不多了。倒進碗裡時,表面會有一層薄膜。
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