豬肝與絲瓜相克嗎?豬肝與絲瓜不相克,可以一起吃豬肝、豬瘦肉清洗,均切片狀,各自用食鹽、生抽、米酒略腌,今天小編就來說說關于豬肝與絲瓜相克嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
豬肝與絲瓜不相克,可以一起吃。
豬肝、豬瘦肉清洗,均切片狀,各自用食鹽、生抽、米酒略腌。
絲瓜削皮,切片。
在鍋中倒進适當冷水,燒開,放進絲瓜、生姜片煮沸;添加豬肝、豬瘦肉煮開,下食鹽、雞精調料就可以。
作用:牛肝有清肝火清目、益氣養血的作用;豬瘦肉有補腎壯陽益氣養血、滋陰潤燥的作用;黃瓜有清熱化痰、凍血祛毒的作用。三者共用共奏清肝火清目、清熱解毒利腸之作用。
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